吃米糕片湯

　　春節(jié)是韓國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。韓國是一個非常遵從傳統(tǒng)的國度，春節(jié)就是以祖先崇拜和孝思想為基礎(chǔ)的節(jié)日，是祭祖祈愿家庭平安的一天。韓國春節(jié)的傳統(tǒng) 風(fēng)俗有很多，有歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等等的傳說。至今流傳下來的習(xí)俗有祖先祭拜、歲拜、德談、"擲木四"和跳板等習(xí)俗。
　　韓國人春節(jié)也 有專門講究吃的食品，統(tǒng)稱為"歲餐"。流傳至今具代表性的春節(jié)料理是"米糕片湯"。古代的韓國人崇尚太陽，白色的小圓狀米糕片就代表著太 陽，正月初一早晨吃米糕片湯代表著迎接太陽的光明。另外依照原始的宗教信仰，米糕片也代表著辭舊迎新、萬物更生復(fù)活之際的嚴(yán)肅和清潔。此外，每個家庭還會 準(zhǔn)備蜜糯油果、桂皮湯、八寶飯和肉片等食品接待前來拜年的親朋好友。